A nivel mundial, existen millones de personas que padecen hambre mientras unos tienen comida asegurada; incluso hay desperdicio masivo de alimentos que provienen de restaurantes, hogares, mercados que terminan en la basura.

Las guerras, crisis climáticas y la covid-19 conducen a una masiva hambruna que provoca una inseguridad alimentaria y desnutrición, por lo que luchar por una paz mundial vendría a ser un gran paso para reducir el hambre mundial. Por otra parte, el desperdicio de los alimentos supone persistencia de emisiones de gases de efecto invernadero, además del deterioro de los recursos terrestres e hídricos, así que la reducción el desperdicio de alimentos lograría la seguridad alimentaria, calidad de comida y disminuir emisiones de gases.

A continuación se muestran imágenes que describen la realidad del hambre y el desperdicio masivo de alimentos:

BIBLIOGRAFÍA

Jabiel, S. El mundo se desvía “peligrosamente” de la lucha contra el hambre. [Internet]. El País. 2021. [citado el 8 de octubre de 2021]. Disponible en: https://elpais.com/planeta-futuro/2021-10-14/el-mundo-se-desvia-peligrosamente-de-la-lucha-contra-el-hambre.html

Noticias ONU. El mundo desperdicia el 17% de los alimentos mientras 811 millones de personas sufren hambre. [Internet]. Naciones Unidades. 2021. [citado el 8 de octubre de 2021]. Disponible en:  https://news.un.org/es/story/2021/09/1497582